【直前】【生花】ヤマゴボウ　80-100cm程度 【FJ】長崎、千葉県など

【ご注意ください】
有毒植物(根、葉、実)のため、特に小さなお子様やペットのいるご家庭は誤植・誤飲にご注意下さい。
お子様は果汁に触れることも避けてください。

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■基本情報
科目: ヤマゴボウ科ヤマゴボウ属
学名: Phytolacca americana
原産地: 北アメリカ
和名: ヨウシュヤマゴボウ(洋種山牛蒡)
別名: アメリカヤマゴボウ、インクベリー
花言葉: 「野生」「元気」「お気楽」など

北アメリカ原産の帰化植物。
名前に「ゴボウ」とありますが、食用のゴボウや山菜のヤマゴボウとは関係がありません。(葉や根がゴボウににていることからの名前です。)
実の形状、色から「ヤマブドウ」と誤記されることもありますがこれも間違い。(毒性あり。食べられません!)

出始めは実がとても小さく、ついていないこともあります。
枝ぶりも1本ものの場合あり。熟した実がつぶれると汚れやすいので取り扱いのご注意ください。

初夏はグリーン、秋が深まるにつれて葡萄のような濃い色に色づきます。茎の紅色とのコントラストも大変美しく生け花などに使用されます。

※大振りなため便宜的に枝ものカテゴリに分類しておりますが
種別としては草本になります。

■水揚げ方法
水切り、水揚げ。元気がない場合は湯揚げ。深めの水で管理します。水が下がりやすいので十分葉を間引き、枝分かれは剪定して埋けます。水に浸かる部分の葉や、大きすぎて蒸散の激しい葉はあらかじめ大胆に切り落とします。

■エピソード
「インクベリー」の別名の通り、アメリカの開拓時代(18?19世紀頃)、高価な化学インクや海外からの輸入インクが手に入りにくかった地域では、この実の汁をそのままペンに浸して、文字を書くインクの代用品として実際に使われていたこともあります。