【生花】ウイキョウ(70-90センチ程度)

ウイキョウ

入荷産地、時期によって枝の長さやボリューム感、花の咲き具合、茎の太さ長さなど、かなり異なります。
画像は一例としてご参照下さい。

小さな花がパラパラ落ちやすい性質のものになります。
入荷時期によっては花ではなく種(シード)になり
固まっているものもあります。


■基本データ
セリ科　ウイキョウ属
別名:フェンネル(もしくはフェネル)
主に種が香辛料として使用されるハーブの一種です。
※切り花としての入荷となりますのでご飲食はお控えください。
花言葉は「称賛」「よい香り」など

地中海沿岸原産。
古代エジプトや古代ローマでも栽培されていた記録があり、歴史上もっとも古い作物のひとつとされ
日本には平安時代に中国から渡来しました。

■おすすめポイント
比較的大き目な花材です。同じセリ科のレースフラワーのように小花が傘のように広がり咲きます。
花は黄色ですが、ライトグリーンの実で入荷することもあります。
花材全体からアニスのような甘くスパイシーな香りがします。
花や花粉が散りやすく、テーブル装飾などに使用される場合はご注意ください。

■出回り時期に関する説明
初夏～晩夏(入荷終盤は結実した状態で入荷することが多いです)

■使い方
アレンジやブーケ・・・グリーン系の花材ですが存在感があります。埋めよりは他の花材にレースのように上に掛かるように使用すると奥行感がでます。
ドライフラワー・・・・花の状態ではドライフラワーに向かず、結実したものを使用。逆さにつるして自然乾燥すると箒状に。そのままの形をいかしたい場合はドライインウォーター法やシリカゲルを使用(少し難易度が高いです)

■お手入れ方法
セイ科の花材の為、水下がりしやすく、湯揚げや水揚げ促進剤でしっかりと水揚げをおすすめします。
花は多湿に弱いので、詰まったデザインには不向き。

■その他注意事項
花、実を分けての入荷がなくご指定はできません。
一般的には食用ですが、生花として流通する商品となりますのであくまで鑑賞用としてお使い下さい。

2019/6/5　終了
2018/6/26　開始
2015/7/7　開始
2014/08/27　開始
2013/9/22　終了
2013/7/19　販売開始
2012/10/5　終了
2012/8/29　販売開始
2011/07/02　販売開始