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女子会や花見など、料理を持ち寄る機会に便利なカップ入りのオードブル、サラダ、丼ものやデザートなどを紹介します。

【直送】カップデリ■直送書籍以外の同梱不可

お問い合わせ商品番号: flo-0180

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ブランド:
誠文堂新光社
著者名: 信太康代
発売日: 2019-03-06
ISBN: 978-4-416-61940-7
書名(かな): カップデリ
判型: B5
副書名: 持ちよりパーティやお弁当に
ページ数: 112
定価: 本体1400 円+税
立ち読み

持ちよりパーティがより一層楽しくなること間違いなしの1冊。
花見や運動会などの行楽弁当にもおすすめです。

料理を持ち寄るパーティって、微妙に緊張しませんか。
「自分のものだけ見栄えが悪かったらどうしよう-」とか、「持っていくまでに崩れてしまったら-」などなど、悩みは尽きませんね。
そこを解決してくれるのがカップに入ったカップデリ。

メリットは
1)カップに順に入れていくだけなので盛り付けのセンス不要
2)持ち運びしづらい汁気の多いものや崩れやすいものも使える
3)現地で手にとりやすく、食べやすい
などなど。
メリットいっぱいのおしゃれなレシピを紹介します。

■目次抜粋
パーティの主役は、いつもカップデリ
人の集まるところ、カップデリがよく似合う
カップデリを作るときのポイント

Part1 カップオードブル
ローストビーフと焼き野菜のマリネ
キャロットラぺとえびのゼリー寄せ
ハニーレモンチキン ほか

Part2 カップサラダ
ニース風サラダ
えびとブロッコリーのサルサ・ドレッシング添え
かぼちゃとさつまいものクリーミーサラダ ほか

Part3 カップごはん
十六穀米のタコライス
シンガポール風チキンライス
ラオス風ひき肉そぼろご飯 ほか

Part4 カップデザート
レアチーズケーキのチェリーソースのせ
チョコムース
ローズヒップティーと赤ワインのジュレ ほか

COLUMN



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