ロマネスコを使った春のモダングリーンアレンジの作り方
作品のテーマ
春のうきうきスチューデントレッスン/『ロマネスコを使った春のモダングリーンアレンジ』
近藤先生より
カリフラワーロマネスコを使ってみよう!
ロマネスコの個性的な感じを活かして、線や形が個性派の花材をあわせてみました。
花器は、長方形ほ細口花器を使い、ロマネスコを使って、花留にします。
難易度
★★★☆☆
材料
大佐和花き園 カリフラワー ロマネスコ(小) | 2本 |
ラナンキュラス(グリーン) | 3本 |
オーニソガラム サンデルシー | 3本 |
シロシマウチワ | 2本 |
切花パンジー ムーランルージュ・ネロ(黒) | 6本 |
アリウム スネークボール | 6本 |
————-資材———— | |
横長の花器 | 1個 |
作り方
STEP.1

こちらが、カリフラワーの一種「ロマネスコ」です。
葉をとって中をみてみましょう。
STEP.2

花「バーニャ・カウダの野菜の一つとして乗せたら素敵になりそう。」
濱「うんうん、そう思う!」
STEP.3

STEP.4

濱「切った部分はどうしましょう。」
近「茹でて食べてもいいと思いますよ(^^)」
徳「大佐和さんのカリフラワーは無農薬栽培なので食用としてもOKです!」
STEP.5

STEP.6

近「個性が引き立つので、大きなまま使ってます。」
STEP.7

その他も個性的(^^)
STEP.8

近「横長の花器なので、茎を伸ばす方向は横方向にしましょう。」
STEP.9

STEP.10

濱「色がしまって、カッコイイです。」
STEP.99
個性的な花々が融合した作品になりました。
緑×黒はカッコよくモダンな仕上がりになりますね。
いつもと一味違うレッスンになるかと思います。カッコイイ作品を使ってみませんか?
個性的な花材の為、入荷の時期が短いかと思います。
お問い合わせください。
濱『レシピ掲載の前に、半分程の花材が今季終了に(T_T)すみません。』
パンジーの『ムーランルージュ・ネロ(黒)』はまだあります!!
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